Aujourd’hui 3 juin, le beau temps est enfin revenu ; il fait presque trop chaud !!!
Nous en profitons pour nous rendre sur le Causse du Larzac et suivre le circuit des Templiers et Hospitaliers.
Sur le Causse, j’ai une pensée pour ma mère. A l’adolescence, dans les années 70, j’avais décidé de lui mener la vie dure et avait décrété vouloir tout abandonner pour aller dans une ferme hippie sur le Larzac pour ne pas suivre son exemple, capitaliste et matérialiste… Elle avait gentiment souri après m’avoir regardée avec indulgence, se contentant de dire que je ne supporterais pas la vie communautaire plus de trois jours, mais que si le coeur m’en disait vraiment, elle ne s’y opposait pas. Cela suffit à mettre un terme à ma rébellion… qui me reprit plus tard, troquant toutefois le désert du Larzac pour la capitale britannique !
Nous suivons le circuit des Templiers et Hospitaliers qui ont laissé une forte empreinte de leur présence sur le Larzac. Le premier arrêt est à La Cavalerie.
Ce village fut créé par les Templiers au XIIe siècle :
Nous poursuivons notre route jusque Sainte-Eulalie-de-Cernon.
Jusqu’à la fin du XIIe siècle, la cité constituera l’unique commanderie des Templiers du Rouergue (actuel département de l’Aveyron), une des mieux conservées de France.
Le village est entouré de murailles et de tours du XVe siècle ; la fontaine de pierre sur la place date du XVIIe siècle.
Le prochain village s’appelle Le Viala du Pas de Jaux, créé à partir de 1312 par les Hospitaliers. Ils construisent une église et un logis avec une galerie intérieure en bois. Au siècle suivant, l’insécurité chronique du plateau du Larzac amène les Hospitaliers à bâtir une tour, la plus grande du département de l’Aveyron, destinée à servir de refuge à la population et lieu de stockage des céréales.
L’étape suivante est Saint-Jean d’Alcas, village fortifié durant la guerre de Cent Ans. Les tours circulaires incluent l’église paroissiale.
La cinquième et dernière étape du circuit des Templiers et Hospitaliers est La Couvertoirade.
Nous avons fait l’impasse sur ce magnifique village médiéval, car nous l’avions visité l’an dernier alors que nous n’avions pas pu nous rendre dans les autres villages en raison de travaux et de déviations dont notre GPS n’avait su se dépêtrer…
Pour voir toutes les photos réalisées par Monique Colin, cliquer sur l’album ci-dessous :
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