Crevettes au curry et lait de coco

Ingrédients pour deux personnes :

500 g de crevettes – 1 demi-boîte de tomates pelées
2 oignons – 2 gousses d’ail – 20 cl de lait de coco
1 cuillère à soupe de curry – sel

Décortiquer les crevettes et émincer les oignons.
Faire revenir les oignons, ajouter les tomates, l’ail, le curry et le sel.

Laisser cuire 5 min. Ajouter les crevettes et le lait de coco.
Laisser mijoter à très petit feu pendant 15 min.
Servir avec du riz.

Bon appétit !

Il y a 131 ans…

Le 19 août 1883 naît Gabrielle Chasnel, plus connue sous son nom d’artiste Coco Chanel, créatrice, modiste et styliste française.
Célèbre dans le monde entier pour ses créations de haute couture et de parfum, elle est la fondatrice de la maison Chanel.
Elle décède en 1971.