Archive pour le Tag 'apéro'

Cake thon curry cacahuètes

Cake cacahuetes 4Ingrédients (pour 6 personnes) :

3 oeufs – 200 g de farine – 20 cl de lait
1 sachet de levure – 2 c à soupe de curry
140 g de thon à l’huile – 80 g de cacahuètes

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Cake cacahuetes 1
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le curry. Ajouter les oeufs, mélanger, incorporer le lait petit à petit.

Cake cacahuetes 2
Ajouter le thon et les cacahuètes ; mélanger.
Cake cacahuetes 3
Verser le mélange dans un moule à cake et enfourner. Cuire pendant 45 min.
Cake cacahuetes 4
Recette très facile et originale.
Bon appétit !

Boulettes foie gras et pain d’épices

Boulettes foie gras et pain d'épices dans * apéro recette-boulettes-foie-gras-pain-depices-150x150Ingrédients pour 4 personnes :

4 tranches de pain d’épices
100 g de foie gras
30 g de noisettes

Faire rassir le pain d’épice. L’émietter et mixer. Verser la poudre dans un saladier, ajouter le fois gras coupé en morceau et les noisettes concassées. Malaxer le tout et former des petites boules. Placer au réfrigérateur pendant au moins une heure.
Piquer les boulettes sur un pic et les mettre dans un verre.
recette-boulettes-foie-gras-pain-depices apéro dans Les recettes de Monique
Bon appétit !

Biscuits de polenta au parmesan

Biscuits de polenta au parmesan dans * apéro recette-polenta-2-150x150Ingrédients pour 6 personnes :

20 g de beurre – 1 poignée de parmesan râpé
170 g de poolenta – huile d’olive – sel

Porter de l’eau salée à ébullution dans une grande casserole.
Verser progressivement la polenta en remuant sans arrêt aveec une cuiller en bois. Baisser le feu et continuer la cuisson pendant 30 min environ sans cesser de remuer. La polenta doit être bien épaisse. Ajouter le beurre et le parmesan râpé et bien mélanger.
Etaler la polenta dans un plat huilé. Lisser la surface avec une spatule humidifiée. Laisser refroidir puis placer au frais pendant au moins deux heures.
recette-polenta-1 amuse-gueule dans Les recettes de Monique
Sortir la polenta du plat, la faire dorer dans une poële avec de l’huile quelques minutes des deux côtés. Sortir la polenta et la découper à l’aide d’emporte-pièces. Piquer les morceaux sur des pics.recette-polenta-2 apéro

Bon appétit !




djurdjura |
MARINE NATIONALE EN INDO |
last0day |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | Corsica All Stars [CAS]
| c2fo
| _*MoN DeLiRe A mWa !!!*_