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Résultat pour la recherche 'noisettes zazecritoire'

Il y a 52 ans…

nutellaLe 20 avril 1964 commence la commercialisation du Nutella sous ce nom.
Créé par le chocolatier Pietro Ferrero au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, l’ancêtre du Nutella est composé de noisettes, lait, sucre et cacao
Légèrement modifiée et tenue secrète, la recette a servi de base à un des plus grands succès commerciaux italiens mondialement connu et consommé depuis plus d’un demi-siècle !

 

Boulettes foie gras et pain d’épices

Boulettes foie gras et pain d'épices dans * apéro recette-boulettes-foie-gras-pain-depices-150x150Ingrédients pour 4 personnes :

4 tranches de pain d’épices
100 g de foie gras
30 g de noisettes

Faire rassir le pain d’épice. L’émietter et mixer. Verser la poudre dans un saladier, ajouter le fois gras coupé en morceau et les noisettes concassées. Malaxer le tout et former des petites boules. Placer au réfrigérateur pendant au moins une heure.
Piquer les boulettes sur un pic et les mettre dans un verre.
recette-boulettes-foie-gras-pain-depices apéro dans Les recettes de Monique
Bon appétit !

Robert Sabatier nous a quittés

Robert Sabatier nous a quittés SabatierLe romancier Robert Sabatier, enfant de Monmartre, est décédé jeudi dernier à l’âge de 88 ans.
Auteur des « Allumettes suédoises », immense succès littéraire qui sera suivi de sept autres ouvrages évoquant son enfance dans son quartier populaire, dont « Les noisettes sauvages », « David et Olivier ». Avec son premier opus, il avait raté de peu le Prix Goncourt.
Mais Robert Sabatier était avant tout un poète et il plaçait la poésie au-dessus de tout.
Il y a quelques années, je l’avais vu attablé à la terrasse des « Césars » Place Stanislas. En habitué du Livre sur la Place, il y dégustait une bière, sans doute en attendant des amis pour déjeuner, seul, la pipe vissée à la bouche et les yeux plongés dans un livre. Intimidée, je n’avais pas osé l’aborder…




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