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Archive journalière du 7 août 2016

Reine de Saba

Reine de Saba 4Ingrédients :

125 g de chocolat pâtissier – 125 g de beurre – 3 oeufs – 125 g de sucre en poudre – 40 g de farine – 1 sachet de sucre vanillé

 

Reine de Saba 1

Couper le chocolat en carrés dans une grande casserole et le faire fondre à feu doux avec une cuillère et demie à soupe d’eau.
Faire fondre le beurre et l’ajouter au chocolat, mélanger sur feu éteint pendant 15 min.

Reine de Saba 2

Ajouter les jaunes d’oeuf, le sucre en poudre et le sucre vanillé. Mélanger et ajouter la farine.
Battre les blancs en neige très ferme et ajouter en mélangeant délicatement.

Reine de Saba 3

Beurrer un moule à savarin, verser la préparation et cuire à thermostat 6 pendant 30 min.
Vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau : l’intérieur doit être ciré mais ne pas adhérer à la lame.

Reine de Saba 4

Bon appétit !

Il y a 72 ans…

OLYMPUS DIGITAL CAMERALe 7 août 1944 apparaît le premier « ordinateur ».
La compagnie IBM dévoile sa calculatrice géante, première calculatrice programmée.
Baptisée Mark I, elle est la première calculatrice digitale et automatique produite aux Etats-Unis ; elle est livrée en février 1944 et mise en route ce jour 7 août 1944.
Que de chemin parcouru depuis !

 




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