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Archive journalière du 6 fév 2016

Il y a 87 ans…

danone_tramway20Le 6 février 1929 est créée l’entreprise Danone.
Isaac Carasso, épicier espagnol, crée une petite entreprise à Barcelone et la baptise Danone, dur surnom de son fils qui signifie petit Daniel en catalan auquel il ajoute un e.
En coopération avec des chercheurs de l’Institut Pasteur, il met au point un nouveau type de yaourt en y insérant des ferments lactiques.
Vendu d’abord en pharmacie, le yaourt Danone est ensuite vendu dans les crèmeries. Néanmoins, le réfrigérateur n’existant pas encore, il est livré quotidiennement.




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