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Archive mensuelle de juillet 2014

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Les agapes

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Il y a 114 ans…

métro parisLe 19 juillet 1900 est inauguré le métro de Paris.
La première ligne est ouverte entre Porte Maillot et Porte de Vincennes afin de relier, en huit stations, les différents sites de l’exposition universelle. Dix autres stations seront ouvertes progressivement entre le 6 août et le 1er septembre 1900.
Suivant l’axe ouest-est de la capitale, ces dix-huit stations sont entièrement construites sous le contrôle de l’ingénieur Fulgence Bienvenue.
La plupart d’entre elles étaient longues de 75 mètres et d’une largeur de plus de 4 m.

 

Battre la chamade…

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La blague du jour…

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Les cuisiniers siciliens…

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Il y a 197 ans…

Austen_pt11Le 18 juillet 1817 décède Jane Austen, femme de lettres anglaise.
Parmi ses romans: « Raison et sentiments », « Orgueil et préjugés », « Emma ».
Plusieurs de ses ouvrages ont été portés au petit comme au grand écran.

 

Il y a 97 ans…

WindsorLe 17 juillet 1917, la famille royale britannique change de nom.
Jusqu’à cette date, elle s’appelait en effet Saxe-Cobourg-Gotha. Cependant, en pleine Première Guerre mondiale, le sentiment anti allemand parmi la population amène la famille royale à changer tous leurs titres et nom de famille à consonance allemande pour un nom sonnant plus anglais. Le roi George V décide donc par décret l’adoption du nom Windsor.

Petites annonces…

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L’art de la table chez les Grecs

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Hervé Cristiani nous a quittés

Hervé Christiani
Le chanteur français, qui avait rencontré un grand succès populaire avec Il est libre Max dans les années 80, est décédé dans la nuit de mardi à mercredi 16 juillet dans un hôpital parisien, des suites d’un cancer des cordes vocales. Il avait 66 ans.

Il y a 84 ans…

beart2Le 16 juillet 1930 nait au Caire en Egypte Guy Béart, auteur, compositeur et interprète français.
Il débute dans les années 50 dans les cabarets parisiens.
Parmi ses plus grands succès : « la Vérité », « le Grand Chambardement », « L’eau vive ».

Hella et Ipso

Ipso squatte tous les dodos de notre chipie !
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En balade au parc de l’Embanie :
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Trois éclats toutes les vingt secondes

Trois-eclats-toutes-les-vingt-secondes_2903 Roman de Françoise KERYMER

Emma, jeune Parisienne un peu fragile, débarque sur l’île de Sein avec son fils de 7 ans, Camille, pour y passer les deux mois de vacances d’été.
On apprend très vite que le séjour est forcé et l’île se transforme pour Emma en lieu de semi-liberté. Son époux, Boris, resté dans la capitale, a tout payé d’avance, la location d’une petite maison, leurs quotidiens dans un restaurant, y compris un compte ouvert chez l’épicier.
On comprend que la jeune femme était tombée amoureuse de son masseur, un Chinois reparti à Shanghai où elle devait le rejoindre. Le désespoir envahit Emma qui se sent piégée et à l’étroit sur cette île à fleur d’eau. Le séjour est d’autant plus difficile que les rapports avec son fils sont compliqués. Le garçon n’est pas comme les autres enfants. Sa précocité, la fulgurance de son intelligence et son besoin de liberté rendent leurs relations très électriques.
Heureusement, sur cette île minuscule, ils vont rencontrer trois êtres d’exception : Louis-Camille, un musicien qui va détecter et encourager la vivacité d’esprit de l’enfant, Armelle, la patronne du restaurant, qui va se prendre d’amitié pour la jeune Parisienne désorientée et d’affection pour Camille à qui elle va donner la tendresse qui lui fait défaut, et Ronan, un marin qui assure la navette quotidienne entre le continent et l’île, écrivain public bénévole à ses heures perdues, qui va tout faire pour apprivoiser la farouche Emma et la libérer d’un mari qui la surveille jour à nuit grâce à la géolocalisation de son téléphone portable.
Mais pourquoi Emma est-elle consignée sur cette île du bout du monde ? La jalousie du mari est-elle vraiment la seule raison de ce séjour contraint ?
Alors que ces vacances s’annoncent désastreuses, le charme de l’île va progressivement opérer et séduire ces deux êtres à fleur de peau.
Un bon roman à mettre dans ses bagages pour les vacances. Un livre qui avait d’autant plus attiré mon attention que l’action de mon prochain ouvrage se situe également sur cette île fascinante qui m’avait séduite il y a quelques années.

Il y a 61 ans…

AristideLe 15 juillet 1953 naît Jean Bertrand Aristide, homme politique haïtien.
Ordonné prêtre en 1982 à Port-au-Prince, il obtient un doctorat en théologie biblique à l’Université de Montréal (Canada) et une licence en psychologie.
Il est élu président d’Haïti en décembre 1990 avec plus de 67% des voix et renversé moins d’un an plus tard.
Réfugié au Etats-Unis, il revient à la tête de l’état haïtien en octobre 1994 grâce une intervention militaire des USA.
Il quitte ses fonctions en février 1996 et est réélu en novembre 2000. Mais en février 2004, confronté à une insurrection armée et sous la pression de la communauté internationale, il abandonne le pouvoir et quitte Haïti.
Il est accusé d’avoir volé à l’État des dizaines de millions de dollars au profit de sa famille et de ses proches et d’avoir participé au trafic de drogue. Cependant, aucune preuve n’a encore pu être fournie.

Ipso, un copain de Hella

Je vous présente Ipso, un ratier d’un an, le chien de ma meilleure amie et son compagnon.
Jeannette et Philippe séjournent chez nous depuis samedi après-midi.
Aujourd’hui, ils sont partis vers 10h ; ils passent la journée chez une des filles de Philippe, Nancéienne,  qui vient d’avoir un bébé. Nous avons donc proposé de garder leur chien.
Ipso est très obéissant et fait très bon ménage avec notre Hella :
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Salade de pommes de terre

Recette salade de pdtIngrédients pour 4 personnes :

8 grosses pommes de terre pour purée – 2 oignons
moutarde – poivre – vinaigre – huile
1 cube de bouillon de boeuf dilué dans 1/4 d’eau bouillante

Recette salade de pdt 1
Faire cuire les pommes de terre à la vapeur. Pendant ce temps, couper les oignons en petits dés.
Recette salade de pdt 2
Mettre de la moutarde au fond d’un saladier, ajouter les oignons et le vinaigre.
Faire fondre le cube de bouillon de boeuf dans de l’eau bouillante.
Lorsque les pommes de terre sont cuites, les couper grossièrement dans le saladier et verser régulièrement du bouillon bouillant sur les pommes de terre.
Ne pas saler à cause du bouillon.
Recette salade de pdt 3
Bien mélanger, arroser d’un filet d’huile.
Laisser reposer et vérifier l’assaisonnement avant de servir.
Recette salade de pdt
Bon appétit !
Pour réussir cette salade, il faut respecter deux critères très importants :
1/ utiliser des pommes de terre pour purée.
2/ couper les pommes de terre encore très chaudes et verser le bouillon très chaud.
Si ces deux critères ne sont pas respectés, le liquide ne pénétrera pas dans les pommes de terre et celles-ci baigneront dans un jus brunâtre très peu appétissant !
Lorsqu’elle est réussie, cette salade de pommes de terre – ramenée de mon séjour en Allemagne – sera délicieuse et très digeste puisqu’elle contient très peu d’huile.

Balade à Lunéville

Malgré une météo très capricieuse, nous avons emmené ma meilleure amie et son compagnon à Lunéville. Accompagnés de nos cabots respectifs, nous n’avons pas pu entrer dans le château, mais nous avons fait une agréable balade dans le parc.

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Pour voir toutes les photos, cliquer sur l’album ci-dessous :

Lunéville juillet 2014
Album : Lunéville juillet 2014

14 images
Voir l'album

 

Tiramisu aux ananas

Recette tiramisu 4Ingrédients ( pour 6 personnes ) :

24 biscuits à la cuillère – 300 g de mascarpone
3 oeufs – 1 petit verre de rhum
3 cuillères à soupe de sucre en poudre
3 cuillères de cacao en poudre – 1 pincée de sel

Recette tiramisu 1
Verser le jus d’ananas dans une assiette creuse et tremper les biscuits à la cuillère un par un, en les retournant puis les disposer au fond d’un plat.
Recette tiramisu 2
Eparpiller les fruits coupés en morceaux sur les biscuits. Battre les jaunes d’oeufs avec le sucre au fouet électrique jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Ajouter alors le mascarpone et l’alcool. Fouetter à nouveau. Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Les incorporer au mélange, cuillerée par cuillerée, délicatement pour ne pas casser la masse. Verser sur les biscuits.
Recette tiramisu 3
Mettre au réfrigérateur pour au moins quatre heures. Au moment de servir, saupoudrer la surface de cacao.
Recette tiramisu 4
La photo n’est pas terrible, mais c’est très bon !!!

PS : je demande d’ores et déjà pardon à mon ami italien pour ce tiramisu  détourné de la recette initiale !…

Il y a 147 ans…

dynamiteLe 14 juillet 1867 a lieu la première démonstration de la dynamite.
Cela se passe dans une carrière de Redhill en Angleterre.
Le chimiste suédois, Alfred Nobel, effectue lui-même cette démonstration.

Mondial 2014 : les Allemands sont champions du monde

Allemagne Argentine

L’Allemagne a battu l’Argentine 1-0 en finale de la Coupe du monde grâce à un magnifique but du jeune Götze.

Lorin Maazel nous a quittés

Maazel
Lorin Maazel, le célèbre chef d’orchestre américain, né en 1930 à Neuilly-sur-Seine (Hauts-de-Seine), est décédé aux Etats-Unis des suites d’une pneumonie.

Il y a 177 ans…

Buckingham_PalaceLe 13 juillet 1837, la reine Victoria emménage à Buckingham Palace.
La propriété originale, Buckingham House, avait été construite pour John Sheffield, duc de Buckingham, en 1703.
Rachetée à son descendant Sir Charles Sheffield en 1762 par le roi George III du Royaume-Uni, elle est en partie reconstruite sous la direction de l’architecte John Nash.
La reine Victoria est le premier souverain britannique à y résider.

Mondial 2014 : les Pays-Bas prennent la 3e place

Brésil Pays Bas
Décidément, le Brésil n’y était pas du tout. L’équipe de foot du pays organisateur s’incline en effet 3-0 face aux Pays-Bas ce soir en « petite finale » de la compétition.

Un Premier prix pour « La Confession d’Anna »

Chalumeau Confession d'Anna 1ere couv Edition 1Je viens d’apprendre que le Premier Prix du « Grand Prix des Prix Spéciaux de la S.P.A.F. » consacré cette année aux romans a été attribué à « La Confession d’Anna », mon dernier ouvrage publié comme les précédents en autoédition.
Adhérente à la SPAF (Société des Poètes et Artistes de France) depuis de nombreuses années, je suis ravie de l’obtention de ce prix, un bel encouragement, peut-être de bon augure pour le Prix des Conseils Généraux de Lorraine et le Prix Erckmann-Chatrian auxquels le livre participe cette année !

Je rappelle que ce livre est disponible en passant directement par moi (18 euros dédicacé et frais de port inclus), au magasin Cora Houdemont (54180) et au format électronique sur cette page Amazon : http://www.amazon.fr/s/ref=nb_sb_noss_1?__mk_fr_FR=%C3%85M%C3%85Z%C3%95%C3%91&url=search-alias%3Dstripbooks&field-keywords=Zaz+Chalumeau

Gaspacho

recette gaspacho 5Ingrédients (pour 4 personnes) :

8 tomates juteuses – 1 poivron rouge – 1 concombre
1 oeuf cuit dur – 1 oignon – 1 gousse d’ail
1 morceau de pain dur
sel – poivre – paprika – moutarde
1 verre de vinaigre doux – 3 cuillérées à soupe d’huile d’olive

Recette gaspacho 1
Couper l’oignon en dés, ajouter le vinaigre et faire tremper le pain dur dedans.
Recette gaspacho 2
Couper les tomates, épépiner le poivron, éplucher le concombre, écaler l’oeuf cuit dur.
Recette gaspacho 3
Dans le mixer, mettre ½ l d’eau. Ajouter tous les ingrédients et mixer puis passer au tamis.
Recette gaspacho 4
Ajouter éventuellement de l’eau et assaisonner. Servir très froid.
recette gaspacho 5
Si possible, préparer le gaspacho la veille ; il pourra ainsi développer toute sa saveur et vous pourrez affiner l’assaisonnement.
On peut présenter le gaspacho avec des coupelles remplies de poivrons, oignons et croûtons coupés en petits morceaux.
L’opération au mixeur et surtout au tamis est un peu longue car il ne faut récolter que le jus, mais le résultat est succulent !
Bon appétit !

Il y a 170 ans…

sirèneLe 12 juillet 1844, le capitaine J.N. Taylor de la « Royal Navy » fait la démonstration d’une  sirène anti-brouillard.
Cet instrument est conçu pour lancer des signaux sonores lorsque les signaux visuels (phares) sont inefficaces ou inaptes.

Il y a 77 ans…

exodus2Le 11 juillet 1947, l’Exodus entame son voyage vers la Palestine.
Le paquebot américain s’appelait » Président Wardfield » mais les juifs à son bord, plus de 4400 survivants des camps de l’Allemagne nazie, le rebaptisent « Exodus ».
En raison de la limitation par la Grande Bretagne de l’émigration vers la Palestine, ces rescapés ne possèdent pas de certificat légal d’immigration.
Les passagers à bord du paquebot de plaisance américain arraisonné par la marine anglaise attendent leur transfert dans des bateaux anglais.
Cependant la marine royale britannique s’empare du navire et renvoie tous les passagers en Allemagne, dans la zone sous contrôle britannique. Ils seront enfermés de nouveau dans des camps, mais cette fois gérés par les Britanniques.
L’affaire fit grand bruit et le monde entier s’indigna. Elle aboutit à la création de l’état d’Israël en 1948.

Mondial 2014 : l’Argentine en finale

Argentine-Pays Bas

Il a fallu la séance des tirs au but pour départager les deux équipes demi-finalistes. Après un score 0-0 au terme du temps réglementaire puis des prolongations, l’Argentine parvient à se qualifier en battant les Pays-Bas 4-2.
Les Argentins rencontreront donc les Allemands en finale dimanche prochain.

Il y a 141 ans…

VerlaineLe 10 juillet 1873, Verlaine tire sur Rimbaud.
Les deux grands poètes entretiennent une relation amoureuse tumultueuse. Epuisé par tant de tourments, Paul Verlaine décide de rompre pour retourner auprès de son épouse. Mais l’explication avec Arthur Rimbaud se termine en dispute. Verlaine sort un revolver et tire sur le jeune homme qu’il blesse légèrement au poignet. Verlaine sera condamné à deux ans de prison par la justice belge. Cet épisode mettra fin à l’une des histoires les plus passionnées du XIXe siècle et au génie poétique de Rimbaud qui ne publiera plus rien. Il quittera même le continent européen pour devenir trafiquant d’armes.
Ci-contre une toile intitulée « Le coin de table » peinte par Henri Fantin-Latour en 1872 ; on y voit Paul Verlaine (en bas à gauche) et Arthur Rimbaud à ses côtés.

Il y a 92 ans…

WeissmullerLe 9 juillet 1922, Johnny Weissmuller, nageur américain, bat un record du monde.
En Californie, il franchit le 100 m en 58,6 secondes et devient donc le premier nageur à parcourir cette distance en style libre en moins d’une minute.
Détenteur de trois records du monde en 1927, titulaire de cinq médailles d’or en deux olympiades et médaille de bronze en water-polo, il remporte au total 52 titres de champion des USA et établit 28 records du monde.
Sa particularité, le crawl avec la tête hors de l’eau, est une pratique qui a totalement été abandonnée depuis.

Il y a 2 ans…

Véga mars 2008

Le lundi 9 juillet 2012, Véga, notre petite Cavalier King Charles, nous quittait, victime dans son sommeil d’un brusque arrêt cardiaque.

Mondial 2014 : l’Allemagne en finale

Brésil Allemagne
Les joueurs allemands ont de quoi exulter ! Ils ont terrassé l’équipe brésilienne en demi-finale en remportant le match par 7 buts à 1 ! Ils rencontreront dimanche le vainqueur du match de demain entre l’Argentine et les Pays-Bas.

 

Il y a 166 ans…

radiump242424Le 8 juillet 1848, Pierre et Marie Curie découvrent un nouvel élément très radioactif et en quantité minime qu’ils baptisent le Polonium.
En poursuivant leurs recherches, ils découvriront quelques mois plus tard le Radium.

 

Il y a 116 ans…

HawaiLe 7 juillet 1898, les Etats-Unis annexent l’archipel d’Hawaï.
Les Américains profitent du conflit qui les oppose à l’Espagne dans le Pacifique pour annexer l’archipel déjà placé sous leur protectorat. Hawaï deviendra le 50e état des Etats-Unis d’Amérique en 1959.

Caramel

Je vous présente Caramel, mon amoureux vosgien, un magnifique spitz raide dingue de moi ! Hi hi ! signé Hella

Caramel 1

Caramel 2

Djokovic champion à Wimbledon

Djokovic Wimbledon

Le Serbe Novak Djokovic a battu le Suisse Roger Federer 6-7, 6-4, 7-6, 5-7, 64 et remporte ainsi le tournoi de tennis de Wimbledon.

 

 

Mondial 2014 : les Pays-Bas en demi-finale

Pays Bas Costa Rica
L’équipe des Pays-Bas et celle du Costa Rica ont dû s’affronter à la terrible séance de tirs au but suite à un score nul 0-0 après le temps réglementaire.
Finalement, les Oranje sont parvenus à s’imposer 4-3.

Il y a 129 ans…

vaccination rageLe 6 juillet 1885, Louis Pasteur, biologiste français, effectue sa première vaccination contre la rage.
Il s’agit de Joseph Meister, berger alsacien de neuf ans, contaminé par la maladie.
Une fois l’enfant sauvé, Pasteur effectue plus de 350 inoculations en un an.
Pasteur et ses collaborateurs, Calmette, Roux et Chamberlan, avaient réussi à isoler les germes responsables de la rage en 1880.
Profitant de son succès et de sa renommée grandissante, Pasteur lance une souscription pour créer l’institut qui porte son nom.

Mondial 2014 : l’Argentine en demi-finale

Argentine Belgique
L’Argentine a battu la Belgique 1-0 et accède aux demi-finales.

Petra Kvitova remporte la finale dames de Wimbledon

Wimbledon dames
La Tchèque Petra Kvitova, 6e mondiale, a remporté samedi 5 juillet son deuxième titre à Wimbledon en battant la jeune Canadienne de 20 ans, Eugenie Bouchard, en deux sets 6-3, 6-0.
La rencontre a duré moins d’une heure !…

Mondial 2014 : le Brésil est en demi-finale

Le Brésil, pays organisateur de la coupe du monde de football reste dans la course au titre en battant l’équipe de Colombie 2-1.
World Cup 2014 - Quarter final - Brazil vs Colombia

Il y a 135 ans…

davis-192434Le 5 juillet 1879 naît Dwight Davis, joueur de tennis et homme politique américain.
Plusieurs fois champion du tournoi U.S. Open, en simple et en double avec son coéquipier Ward, il crée en 1900 une compétition annuelle internationale mettant aux prises les Etats-Unis et la Grande-Bretagne et offre une coupe. Il est membre de l’équipe américaine victorieuse en 1900 et 1902. La coupe sera plus tard baptisée Coupe Davis en son honneur.
Après sa carrière sportive, il entame une carrière politique.
Il décède en 1945.

 

 

Mondial 2014 : l’Allemagne en demi-finale

Une fois de plus, la Mannschaft, équipe nationale de football allemande, a battu l’équipe de France. Les Bleus sont donc éliminés de la compétition suite à leur défaite 0-1.
France Allemagne

Benoît Dusquesne nous a quittés

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Le journaliste Benoît Dusquesne, présentateur du magazine d’investigation « Complément d’Enquête » sur France2, est mort ce jour, vendredi 4 juillet, à quelques jours de son 57e anniversaire.
Diplômé de l’Ecole Supérieure de Journalisme (ESJ) de Lille, il a longtemps travaillé sur TF1 avant de rejoindre le service public.
Il aurait succombé à une crise cardiaque.

A l’encre russe

A l'encre russe Roman de Tatiana DE ROSNAY

Nicolas Duhamel, alias Nicolas Kolt, pas encore trente ans, est un auteur traduit et adulé dans le monde entier. Afin de lui offrir un cadre luxueux et paisible pour lui permettre d’avancer dans l’écriture de son deuxième roman, son éditrice lui a versé un bel acompte et une semaine dans un palace italien. Nicolas s’y rend avec Malvina, sa petite amie.
Hélas, l’écrivain est en panne d’inspiration… Il faut dire que l’idée de son premier livre lui avait été fournie par un événement de sa vie privée. Il n’était encore qu’un enfant lorsque son père, Théodore, a disparu en mer. Son corps n’a jamais été retrouvé et le mystère de sa disparition demeure entier.
A l’occasion du renouvellement de son passeport, Nicolas découvre ses origines russes ! Jamais personne ne lui avait parlé de cette parenté russe du côté de son père, né Koltchine à Saint Petersburg et adopté par un Français, Lionel Duhamel. Il avait alors décidé d’aller sur les traces de ses ascendants paternels.
Dans cet hotel de luxe, Nicolas Kolt est davantage enclin à paresser et communiquer sur les réseaux sociaux à partir de son Blackberry qu’à écrire. Trois années se sont écoulées depuis la sortie de son livre et son succès phénoménal l’a propulsé devant les caméras de tous les pays à l’occasion d’une interminable tournée mondiale. Dans cette aventure, il a perdu la femme qu’il aime et son ami d’enfance sans oublier sa mère dont il s’est éloigné. Le garçon, qu’on devine sympathique, s’est transformé avec le succès en homme superficiel et imbu de sa personne.
Malgré quelques passages intéressants sur le monde de l’édition, on s’ennuie car il n’y a pas vraiment d’histoire. On assiste sur plus de trois cents pages à la vie oisive de cet auteur antipathique et nombriliste. Et puis soudain, comme pour racheter une conscience à son anti héros, voilà que Tatiana de Rosnay se sert de l’affaire du Concordia, ce bateau de croisière échoué sur les côtes italiennes. Mais la mayonnaise ne prend pas et Nicolas Kolt ne sort pas grandi de l’action héroïque à laquelle il participe.
Bref, j’ai voulu faire connaissance avec cet auteur à succès, c’est fait !…

Il y a 166 ans…

chateaubriand_correctionLe 4 juillet 1848 décède René, vicomte de Chateaubriand, écrivain et homme politique français.
Né en 1768, il est souvent considéré comme le père du romantisme en France, en raison de son talent et de ses excès mais aussi de ses descriptions de la nature et des sentiments. Il a, le premier, formulé la « vague des passions », futur leitmotiv des romantiques.
Parmi ses œuvres : « Atala », « René » et « Mémoires d’outre-tombe ».

 

Il y a 79 ans…

Citroen2323242424Le 3 juillet 1935 décède André Citroën, ingénieur polytechnicien français et pionnier de l’industrie automobile.
Né en 1878, il fonde en 1919 ce qui deviendra l’empire Citroën et introduit dans l’industrie automobile européenne le système de production en série mis au point par l’Américain Henry Ford.
A la fin de la Première Guerre mondiale, il convertit son usine de munitions pour construire des petites voitures à prix abordable. La première Citroën est sortie des lignes de montage en 1919.

Mondial 2014 : la Belgique en quarts de finale

Belgique USA

L’équipe de Belgique a obtenu son billet pour les quarts de finale en battant les Américains 2-1.
Les Belges rencontreront les Argentins.

Mondial 2014 : l’Argentine en quarts de finale

Argentine Suisse

L’Argentine parvient à s’imposer en toute fin de match et bat la Suisse 1-0 grâce à un but de Di Maria à la 118e minute.

Il y a 175 ans…

Amistad_ship14Le 2 juillet 1839 a lieu la révolte sur « l »Amistad ».
Ce navire espagnol transportant des esclaves africains est pris dans une violente tempête au large de Cuba.
Une cinquantaine de prisonniers parviennent à se libérer de leurs chaînes et se retournent contre leurs bourreaux qu’ils passent par les armes. Puis leur leader oblige le capitaine à mettre le cap vers l’Afrique. Mais celui-ci profite de l’ignorance des mutins pour diriger son bateau vers l’Amérique.
Emprisonnés, les Africains sont défendus par deux fervents abolitionnistes qui engagent un jeune avocat. Ils seront libérés et pourront retourner en Afrique en 1842.

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