Ingrédients (pour 6 personnes) :
3 oeufs – 200 g de farine – 20 cl de lait
1 sachet de levure – 2 c à soupe de curry
140 g de thon à l’huile – 80 g de cacahuètes
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le curry. Ajouter les oeufs, mélanger, incorporer le lait petit à petit.
Ajouter le thon et les cacahuètes ; mélanger.
Verser le mélange dans un moule à cake et enfourner. Cuire pendant 45 min.
Recette très facile et originale.
Bon appétit !
Un cake qui sort des sentiers battus. J’essaierai lors d’un prochain repas.