Gratin dauphinois

Recette gratin dauphinois 4Ingrédients pour 6 personnes :

1,5 kg de pommes de terre, ail en poudre,
30 cl de crème fraîche – sel, poivre et muscade,
100 g de beurre – 1 l de lait
3 tranches de jambon blanc – gruyère râpé

Recette gratin dauphinois 1
Eplucher, laver et couper les pommes de terre en rondelles fines.
Mettre dans une casserole le lait, l’ail, le sel, le poivre et la muscade.
Porter à ébullition et y plonger les pommes de terre. Laisser cuire 10 à 15 min.
Recette gratin dauphinois 2
Beurrer un plat à gratin. Etaler une couche de pommes de terre, puis éparpiller le jambon coupé en dés et recouvrir d’une seconde couche de pommes de terre.
Recouvrir de crème puis de gruyère râpé.
Recette gratin dauphinois 3
Cuire à feu doux (th 6) pendant environ 1 h.
Recette gratin dauphinois 4

Bon appétit ! (C’est plus bon que beau !!!)

4 Réponses à “Gratin dauphinois”


Laisser un Commentaire

Vous devez être connecté pour publier un commentaire.




djurdjura |
MARINE NATIONALE EN INDO |
last0day |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | Corsica All Stars [CAS]
| c2fo
| _*MoN DeLiRe A mWa !!!*_