Ingrédients pour 6 personnes :
100 g de farine – 3 oeufs – lait
1 sachet de levure – 100 g de roquefort
100 g de noix – poivre
Préchauffer le four Th 6 (180 °C). Emietter le roquefort et concasser les noix.
Dans un saladier, mélanger la farine et les oeufs jusqu’à obtenir une pâte lisse. Délayer avec un peu de lait et d’huile. Incorporer le roquefort et les noix. Poivrer. Ne pas saler à cause du roquefort ! Graisser légèrement un moule à cake. Verser la préparation et cuire pendant 45 min.
Bon appétit !
pas pour moi…je n’aime pas le roquefort