Cake roquefort et noix

Cake roquefort et noix dans * apéro recette-cake-roquefort-2-150x150Ingrédients pour 6 personnes :
100 g de farine – 3 oeufs  – lait
1 sachet de levure – 100 g de roquefort
100 g de noix – poivre

Préchauffer le four Th 6 (180 °C).  Emietter le roquefort et concasser les noix.
recette-cade-roquefort-1 apéritif dans Les recettes de Zaz
Dans un saladier, mélanger la farine et les oeufs jusqu’à obtenir une pâte lisse. Délayer avec un peu de lait et d’huile. Incorporer le roquefort et les noix. Poivrer. Ne pas saler à cause du roquefort ! Graisser légèrement un moule à cake. Verser la préparation et cuire pendant 45 min.
recette-cake-roquefort-2 cake
Bon appétit !

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