Archive mensuelle de août 2013

Il y a 143 ans…

Il y a 143 ans... dans Souvenons-nous... montessori11Le 31 août 1870 naît Maria Montessori, médecin et pédagogue italienne.
Elle crée les « Maisons des Enfants » et la méthode pédagogique qui porte son nom. Cette dernière, qui porte sur le développement des enfants souffrant d’une déficience mentale, lui vaut une renommée internationale.
Elle décède en 1952 aux Pays-Bas.

Il y a 88 ans…

Il y a 88 ans... dans Souvenons-nous... ruee-vers-lor-film
Le 30 août 1925, Charlie Chaplin présente à Hollywood son film « La Ruée vers l’or ».
Le film raconte l’histoire des chercheurs d’or dans le Klondike, au nord-ouest du Canada, en 1898. La file des chercheurs d’or s’étire au creux des montagnes enneigées.

Il y a 144 ans…

Il y a 144 ans... dans Souvenons-nous... chemin-de-fer-cremaillere
Le 29 août 1869, le premier chemin de fer à crémaillère est inauguré au Mont Washington au USA.
Ce mode de transport s’avère particulièrement efficace sur terrain en forte pente.

Il y a 180 ans…

Il y a 180 ans... dans Souvenons-nous... esclavage-300x230Le 28 août 1833, l’esclavage est aboli à travers l’empire britannique où 700 000 esclaves sont libérés. La libération a également lieu au Canada où tentent de fuir les esclaves des Etats-Unis.

Il y a 130 ans…

Il y a 130 ans... dans Souvenons-nous... krakatoa-1997-300x281
Le 27 août 1883, le volcan Krakatoa, en Indonésie, entre en éruption et déclenche un tsunami qui fait 36 000 victimes. L’explosion est visible jusqu’à 5000 km.
Le début de la catastrophe commence la veille vers 13 h 00 avec une violente explosion audible à plus de 50 km de là ; plusieurs détonations très violentes se succèdent durant les heures suivantes.
L’explosion la plus violente survient le 27 août à 10h et provoque un tsunami. Des vagues colossales déferlent sur les côtes de Java et Sumatra. Tout est balayé et détruit sur leurs passages.
Le Krakatoa est toujours actif ; sa dernière grosse éruption a eu lieu en 1997.

Le coq français

Le coq français dans Coupures de presse er131

Alouette

Alouette dans Coupures de presse er130

Les perles des râleurs

Les perles des râleurs dans Coupures de presse er128

Pétrole Hahn

Pétrole Hahn dans Coupures de presse er127

Tarte rouge et noire

Tarte rouge et noire dans * entrées froides recette-tarte-rouge-et-noire-5-150x150Ingrédients pour 8 personnes :

1 pâte brisée ou feuilletée – 1 demi-boîte de coeurs de palmier
1 boîte de miettes de crabe – 2 avocats – 1 c. à soupe de mayonnaise
oeufs de lump rouges et noirs (1 verre de chaque)
sel et poivre

recette-tarte-rouge-et-noire-1 avocat dans Les recettes de MoniqueCuire à blanc une pâte brisée ou feuilletée.
recette-tarte-rouge-et-noire-2 coeurs de palmierCouper les coeurs de palmier et un avocat en très petits morceaux.
recette-tarte-rouge-et-noire-3 crabeDans un bol, mélanger les coeurs de palmier, la chair d’un avocat et demi et les miettes de crabe. Ajouter la mayonnaise pour lier. Saler et poivrer.
Sur la pâte, étaler le mélange et lisser.
recette-tarte-rouge-et-noire-4 lumpCouper le restant de l’avocat en fines lamelles et les arranger sur la pâte en laissant suffisamment d’espace entre chaque. Combler les espaces avec les oeufs de lump en alternant les couleurs et décorer le centre.recette-tarte-rouge-et-noire-5 tarte
Bon appétit !

Cake roquefort et noix

Cake roquefort et noix dans * apéro recette-cake-roquefort-2-150x150Ingrédients pour 6 personnes :
100 g de farine – 3 oeufs  – lait
1 sachet de levure – 100 g de roquefort
100 g de noix – poivre

Préchauffer le four Th 6 (180 °C).  Emietter le roquefort et concasser les noix.
recette-cade-roquefort-1 apéritif dans Les recettes de Zaz
Dans un saladier, mélanger la farine et les oeufs jusqu’à obtenir une pâte lisse. Délayer avec un peu de lait et d’huile. Incorporer le roquefort et les noix. Poivrer. Ne pas saler à cause du roquefort ! Graisser légèrement un moule à cake. Verser la préparation et cuire pendant 45 min.
recette-cake-roquefort-2 cake
Bon appétit !

Il y a 273 ans…

Il y a 273 ans... dans Souvenons-nous... montgolfier-joseph
Le 26 août 1740 naît Joseph Montgolfier, fabricant de papier et inventeur, avec son frère Etienne, des premières montgolfières en 1783.
Il décède en 1810.

Rencontres

Rencontres dans Coupures de presse gloria-34

Il y a 95 ans…

Il y a 95 ans... dans Souvenons-nous... bernstein_197125Le 25 août 1918 naît Leonard Bernstein, pianiste, compositeur et chef d’orchestre américain.
Il a connu la gloire après avoir composé la musique de la comédie musicale West Side Story.
Chef d’orchestre réputé pour son énergie fulgurante tant aux répétitions qu’aux concerts, il a dirigé les plus grands ensembles : le Philharmonique de New York, d’Israël, de Vienne, de Londres et l’Orchestre national de France…
Il décède en 1990.

Les perles de la télé

Les perles de la télé dans Coupures de presse er1261

Canebière

Canebière dans Coupures de presse er125

Il y a 160 ans…

Il y a 160 ans... dans Souvenons-nous... chips
Le 24 août 1853, George Crum, chef cuisinier aux Etats-Unis, invente les chips.
Agacé par les récriminations d’un client qui se plaint toujours que ses pommes de terre sont coupées trop grossièrement, il tranche celles-ci si finement qu’il est impossible de les saisir avec une fourchette !
Crum rencontre un vrai succès avec ses lamelles de pommes de terre qui deviennent sa spécialité. Leur popularité prend un nouvel essor dans les années ’20 après l’invention de la machine à chips mise au point par Herman Lay, vendeur ambulant du sud des Etats-Unis.

Histoire de distances

Histoire de distances dans Coupures de presse er124

L’hypérite

L'hypérite dans Coupures de presse er1231

Les perles de la grossesse

Les perles de la grossesse dans Coupures de presse er1221

Mitterrand

Mitterrand dans Coupures de presse er121

Il y a 222 ans…

Il y a 222 ans... dans Souvenons-nous... haitiLe 23 août 1791 a lieu un soulèvement en Haïti.
Dutty Boukman, prêtre de la religion vaudoue développée à partir des croyances des diverses régions d’Afrique de l’Ouest d’où proviennent les esclaves, organise une cérémonie et ordonne le soulèvement général. Les esclaves de cinq habitations brûlent les maisons et massacrent les blancs, femmes et enfants compris. C’est le début d’une guerre qui aboutira à l’indépendance d’Haïti le 1er janvier 1804.
L’Unesco fera du 23 août la « Journée internationale du souvenir de la traite négrière et de son abolition ».

Orlov, Marengo, Mirepoix… spécialités culinaires…

Orlov, Marengo, Mirepoix... spécialités culinaires... dans Coupures de presse er120

Les perles de la télé

Les perles de la télé dans Coupures de presse er119

La madeleine

La madeleine dans Coupures de presse er118

Il y a 167 ans…

Il y a 167 ans... dans Souvenons-nous... nouveau-mexique
Le 22 août 1846, les Etats-Unis annexent le Nouveau-Mexique.
Ce territoire est cédé par le Mexique, ainsi que la Californie, le Nevada, l’Utah, l’Arizona et une partie du Colorado après la Guerre américano-mexicaine. Mais ce territoire n’obtient le statut d’état qu’en 1912.

Il y a 154 ans…

Il y a 154 ans... dans Souvenons-nous... drakeLe 21 août 1859, à Titusville en Pennsylvanie, USA, Edwin Laurentine Drake (1819-1880), souvent appelé « colonel Drake » alors qu’il n’a jamais détenu ce grade, entrepreneur américain, fait forer le premier véritable puits de pétrole de l’Histoire.

Saumon en croûte d’amandes

Saumon en croûte d'amandes dans * poissons recette-saumon-en-croute-damande-4-150x150Ingrédients pour 4 personnes :

4 pavés de saumon sans peau
125 g de poudre d’amandes – 100 g de chapelure
1 orange – 1 citron – 2 c. à soupe de crème fraîche
800 g de bouquets de brocolis – sel et poivre

Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
Citronner les pavés de saumon, saler et poivrer.
Dans une assiette, mélanger la chapelure avec 100 g de poudre d’amandes. Rouler dedans les pavés de saumon en appuyant bien. Poser le saumon sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et enfourner 12 minutes.
recette-saumon-en-croute-damande-1 amande dans Les recettes de MoniquePendant ce temps, faire cuire les brocolis. Râper le zeste d’une orange et presser le jus.
recette-saumon-en-croute-damande-2 orangeVerser dans une casserole avec la crème et le reste de poudre d’amandes. Saler et poivrer. Chauffer doucement et servir avec le saumon et les brocolis.
recette-saumon-en-croute-damande-4 recette
Bon appétit !

Charles Martel

Charles Martel dans Coupures de presse er117

Les perles des râleurs

Les perles des râleurs dans Coupures de presse er1161

Bibendum

Bibendum dans Coupures de presse er115

3000 articles

J’ai publié aujourd’hui le 3000e article dans ce blog.
Un grand merci à la personne qui me fournit toujours un grand nombre d’articles pour ma rubrique humour !
La page la plus visitée de mon blog depuis sa création concerne l’abbaye de Solesme : http://zazecritoire.unblog.fr/2009/05/18/labbaye-de-solesme/

Immortelle randonnée – Compostelle malgré moi

Immortelle randonnée - Compostelle malgré moi dans Livres lus immortelle-randonnee-150x150 Récit de voyage de Jean-Christophe RUFIN

Ce livre n’est pas un roman, mais le récit du pèlerinage que l’auteur a effectué jusque Saint-Jacques de Compostelle.
Parti de Hendaye, il a effectué plus de huit cents kilomètres, en empruntant l’itinéraire côtier, le Camino del Norte, plus sauvage et beaucoup moins fréquenté que le mythique Camino Frances. On le suit ainsi durant son périple qu’il nous raconte par étape, sans fioritures. Il nous parle de sa motivation, finalement assez floue et qu’il explique par une quasi nécessité qui s’est imposée à lui, de son optimisme du départ et des phases de découragement qui ont vite suivi. Il évoque la brutale métamorphose de l’homme social – il est médecin et fut ambassadeur – en une sorte de sous-homme, proche de l’animal, qui n’a bientôt plus en tête qu’à se nourrir, s’abreuver, s’abriter et se soulager dans la nature… Mais il nous confie aussi son cheminement philosophique sinon religieux, son détachement progressif de tout ce qui semble important à l’homme moderne, sa totale communion avec la nature. Son chemin de Compostelle n’est pas un long fleuve tranquille ni une carte postale pour tout candidat pèlerin qui rêve de prendre son sac à dos et son bâton pour effectuer à son tour ce périple qui se révèle être bien plus qu’une randonnée pédestre.
Dans son livre, Rufin donne une foule de conseils sur la façon de préparer et d’aborder le pèlerinage sans doute le plus célèbre au monde, mais il en expose aussi les éventuels écueils à en attendre. Il brosse également une galerie de portraits de tous les types de pèlerins qu’il est possible de rencontrer sur le Chemin, aux motivations diverses et variées.
Ecrit avec beaucoup d’humour et une bonne dose d’autodérision, ce livre n’est pas un journal de bord, rédigé chaque soir à l’étape, mais un récit qui rassemble les souvenirs qui ont émergé, quelque temps après le retour du pèlerin, autrement dit la quintessence de son chemin.

Il y a 101 ans…

Il y a 101 ans... dans Souvenons-nous... booth
Le 20 août 1912 décède à l’âge de 83 ans William Booth, pasteur méthodiste britannique et fondateur de l’Armée du Salut.

Le drapeau tricolore

Le drapeau tricolore dans Coupures de presse er114

Les perles de la grossesse

Les perles de la grossesse dans Coupures de presse er113

CAC 40

CAC 40 dans Coupures de presse er112

Il y a 194 ans…

Il y a 194 ans... dans Souvenons-nous... watt1Le 19 août 1819 décède à l’âge de 83 ans James Watt, physicien, mathématicien et ingénieur écossais.
Ses travaux sur l’amélioration de la machine à vapeur constituent une étape décisive dans la révolution industrielle.

 

Moscou : Tamgho obtient l’or au triple saut

Moscou : Tamgho obtient l'or au triple saut dans Sport tamgho
Le Français Teddy Tamgho a réalisé la performance de la dernière journée des Mondiaux d’athlétisme avec un triple saut à 18,04 m aujourd’hui aux championnats du monde d’athlétisme à Moscou.

Il y a 145 ans…

Il y a 145 ans... dans Souvenons-nous... janssenLe 18 août 1868, l’astronome français Jules Janssen découvre dans l’atmosphère un gaz jusque là inconnu, en observant une éclipse de soleil.
Ce gaz est appelé hélium en référence au grec helios qui signifie soleil.
En 1895, on découvrira que l’hélium est également présent en faible quantité dans l’atmosphère terrestre et sera utilisé pour gonfler les ballons, pour remplir les bouteilles de plongée et en chirurgie, pour anesthésier les patients.
Ce gaz léger, ininflammable et non explosif, sera utilisé en remplacement de l’hydrogène pour gonfler les aérostats et les dirigeables.

 

Rencontres

Rencontres dans Coupures de presse gloria-33

Il y a 178 ans…

Il y a 178 ans... dans Souvenons-nous... clef-anglaise
Le 17 août 1835, Solymon Merrick, inventeur britannique, reçoit un brevet pour son invention de la clef anglaise.

 

Le pigeon voyageur, héros de guerre

Le pigeon voyageur, héros de guerre dans Coupures de presse er111

Les perles de la télé

Les perles de la télé dans Coupures de presse er110

Amérique

Amérique dans Coupures de presse er109

La Légion d’honneur

La Légion d'honneur dans Coupures de presse er108

Les perles des râleurs

Les perles des râleurs dans Coupures de presse er107

Hexagone

Hexagone dans Coupures de presse er106

Il y a 115 ans…

Il y a 115 ans... dans Souvenons-nous... looping
Le 16 août 1898, le manège « loop-de-loop Roller », montagnes russes formant une boucle, est créé à Coney Island par Edwin Prescott.

 

Il y a 479 ans…

Il y a 479 ans... dans Souvenons-nous... ignatius2425Le 15 août 1534, Ignace de Loyola et six autres étudiants créent la Compagnie de Jésus plus connue sous le nom de Jésuites.
Ils se retrouvent à Montmartre et font vœu de pauvreté et de chasteté.
En 1537, ils partent pour l’Italie afin d’obtenir la reconnaissance de leur ordre par le pape, qu’ils obtiennent en 1540.
A ses débuts, l’ordre s’occupe essentiellement d’activités missionnaires, mais il se tourne dès 1547 vers l’enseignement, qui devient son activité principale vers la fin du siècle.

 

 

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