Escalopes citronnées à la crème

   Ingrédients (pour 3 personnes)

3 escalopes – 1 poivron rouge – 1 oignon
basilic et persil – sel et poivre – curry
25 cl de crème fraîche – 1 citron – huile d’olive

Détailler les escalopes en petits morceaux, les arroser de jus de citron et d’huile d’olive.
Laisser mariner pendant au moins une heure.

Couper les oignons et le poivron en petits dés. Les faire revenir dans de l’huile d’olive puis ajouter la viande.
Lorsque la viande est dorée, saupoudrer de curry, ajouter le persil et le basilic. Verser la crème et remuer.
Laisser cuire 20 min. Servir avec du riz.

Bon appétit !

Vive la liberté !

Je peux vagabonder dans le jardin sans laisse !

Avec le beau temps enfin arrivé, la Momo a pu installer les barricades de chaque côté de la maison pour m’empêcher d’aller à l’avant où il y a des risques que je m’échappe… J’ai déjà essayé deux fois de fuguer… mais c’était quand j’étais jeune ! Enfin bon, elle a préféré mettre deux barrières pour que je ne puisse aller que dans la partie terrasse, où elles peuvent me surveiller. J’ai tout de suite cherché une faille dans le système, mais elle bricole trop bien, la Momo, il n’y aucune échappatoire possible !

La Zaza voudrait bien jouer à la balle avec moi, comme avec Véga, mais je trouve ce jeu un peu stupide. Je préfère choisir une petite branche ou une brindille et les grignoter, confortablement installée dans la pelouse.

Ou surveiller le p’tit chemin en espérant l’arrivée d’un copain ou d’une copine !

Ou rester tranquille pour me reposer, surtout quand il fait chaud comme aujourd’hui !

Elle est trop belle, ma vie !!!
Signé Hella

Il y a 102 ans…

Le 17 avril 1911, la première voiture munie d’un démarreur est livrée à la Cadillac Car Company.
Inventé par Charles Kettering, le dispositif permet de démarrer un véhicule sans avoir recours à la dangereuse manipulation de la manivelle. Grâce à ce progrès, les femmes ont désormais accès à la conduite automobile.