• Accueil
  • > Archives pour le Vendredi 5 avril 2013

Archive journalière du 5 avr 2013

Rôti de porc à la moutarde et au miel

Ingrédients pour 6 personnes :
1 rôti de porc de 1,2 kg
1 c à soupe de moutarde de Dijon – 2 c à soupe de miel
1 gousse d’ail pressée ou 1 c à café d’ail en poudre
2 oignons – 400 cl de bouillon de volaille – sel et poivre

Mélanger tous les ingrédients sauf les oignons et badigeonner le rôti avec cette sauce.
Rôti de porc à la moutarde et au miel dans * viandes roti-moutarde-et-miel-1
Couper les oignons en rondelles et les mettre dans le fond d’une cocotte en fonte.
roti-moutarde-et-miel-2 recette dans Les recettes de Zaz
Coucher le rôti sur ce lit d’oignons.
roti-moutarde-et-miel-3 rôti de porc
Ajouter le bouillon, couvrir et mettre au four à 180° (thermostat 6) pendant 1h30. Vérifier la cuisson avec un cure-dents ; s’il pénètre facilement, le rôti est à point.
roti-moutarde-et-miel-4

Bon appétit !

Le salon d’Essey-lès-Nancy

Le salon d'Essey-lès-Nancy dans Coupures de presse essey-2013-petit

Il y a 105 ans…

Il y a 105 ans... bette_davis1621
Le 5 avril 1908 naît Bette Davis, actrice américaine.
Elle tourne dans plus de cent films et reçoit deux Oscars de la meilleure actrice dans « Dangerous » et « Jezebel » et le titre de meilleure actrice au festival de Cannes en 1951 pour son rôle dans « All about Eve ».
Elle décède à Neuilly-sur-Seine en France en 1989.




djurdjura |
MARINE NATIONALE EN INDO |
last0day |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | Corsica All Stars [CAS]
| c2fo
| _*MoN DeLiRe A mWa !!!*_