• Accueil
  • > Archives pour le Samedi 7 janvier 2012

Archive journalière du 7 jan 2012

Elles

En avant-première, la couverture du tome 4 de ma saga :

Elles dans Divers 1ère-de-couverture2-210x300

Le scandale de la galette

Selon un boulanger parisien réputé, 80% des galettes des rois vendues à Paris sont des produits industriels que les boulangers-pâtissiers se contentent de réchauffer et de vendre entre 15 et 40€ selon la taille quand le même produit est vendu en supermarché à partir de 4,00 €.
Personnellement, comme pour la bûche, j’ai toujours trouvé scandaleux les prix pratiqués par les boulangers et j’ai toujours trouvé très bons les produits surgelés. J’ai même expérimenté que certaines galettes achetées en grande surface étaient bien plus généreuses en frangipane que leurs copines artisanales !
De nombreux boulangers-pâtissiers d’aujourd’hui ne sont plus des artisans mais des marchands qui vendent dans leurs boutiques les produits pré-cuits achetés en grande quantité et réchauffés dans leurs fours.
Personnellement, la pratique ne me choque pas ; ce qui me choque est le mensonge véhiculé et surtout le prix de la baguette qui double quasiment chez un « boulanger » !

Il y a 171 ans…

Il y a 171 ans... victor-hugo-couleur1618
Le 7 janvier 1841, à 39 ans, Victor Hugo entre à l’Académie française avec 17 voix sur 32. Il prend le fauteuil n°14 et remplace Népomucène Lemercier.




djurdjura |
last0day |
Xerablog |
Unblog.fr | Annuaire | Signaler un abus | Corsica All Stars [CAS]
| c2fo
| _*MoN DeLiRe A mWa !!!*_